ข้าวผัดอเมริกัน

### ส่วนผสม ###

– ข้าวสวย(หุงไม่แฉะ) 1-2 จาน
– ถั่วลันเตา 2-3 ช้อนโต๊ะ
– ลูกเกด 2-3 ช้อนโต๊ะ
– ไส้กรอก (ผ่าหัวท้าย แล้วนำไปทอด) 2-4 แท่ง
– น่องไก่ (นำไปทอด) 2 น่อง
– เบคอน (นำไปทอด) 2 ชิ้น
– ไข่ดาว 2 ฟอง
– ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
– หมูแฮม 2 ชิ้น
– น้ำมันเนย 1-2 ช้อนโต๊ะ
– น้ำมันหมู 1/2 ครึ่งถ้วย
– พริกไทยป่น 1/2 ครึ่งช้อนชา
– เกลือป่น 1 ช้อนชา
– หัวหอมใหญ่ (หั่นพอประมาณ) 1/2 ครึ่งถ้วย
– ผงชูรส

### วิธีทำข้าวผัดอเมริกัน ###

1. นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันหมูลงไป 2 ช้อนโต๊ะ และเติมน้ำมันเนยลงไปด้วย

2. พอน้ำมันร้อน ใส่หัวหอมใหญ่ลงผัด กับซอสมะเขือเทศ หมูแฮม และข้าวสวย ปรุงรสด้วย เกลือป่น พริกไทยป่น และผงชูรสนิดหน่อย

3. ผัดให้คลุกเคล้าเข้ากัน แล้วใส่ลูกเกด ถั่วลันเตา ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ชิมดูรสให้กลมกล่อมตามต้องการ แล้วตักขึ้นใส่จาน

4.รับประทานร่วมกับไข่ดาว น่องไก่ทอด เบคอน และไส้กรอก ซึ่งจัดวางไว้ข้างจานให้ดูน่ารับประทาน เสิร์ฟร้อนๆ

ข้าวผัดอเมริกัน

ข้าวผัดอเมริกัน

credit Picture

www.วิธีทำอาหาร.com