ซุปหัวหอมสไตล์ฝรั่งเศส

### ส่วนผสม ###

– เนย 3 ช้อนโต๊ะ
– หอมใหญ่ (หั่นตามหัวบางๆ) 2 หัว
– น้ำซุปประมาณ 4 ถ้วย
– แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ
– เนยแข็ง (ขูดฝอย) 2 ช้อนโต๊ะ
– เกลือ
– พริกไทย
– ซอสแม็กกี้

### วิธีทำซุปหัวหอมสไตล์ฝรั่งเศส ###

1. นำเนยใส่กระทะ ใส่หอมใหญ่ลงผัดพอนุ่ม ใส่แป้งลง คนให้เข้ากัน

2. ใส่น้ำซุป ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ซอสแม็กกี้ เคี่ยวต่อด้วยไฟรุมๆ อีก 30 นาที

3. ตักใส่ถ้วย โรยหน้าด้วยเนยแข็ง เสิร์ฟร้อนๆ พร้อมขนมปังหั่นที่นำไปอบให้กรอบ (ทาเนยแข็งข้างบนก่อนอบ)

ซุปหัวหอมแบบฝรั่งเศส

วิธีทำอาหาร ซุปหัวหอมแบบฝรั่งเศส

ซุปหัวหอมสไตล์ฝรั่งเศส

credit Picture

www.วิธีทำอาหาร.com