วิธีทำอาหาร, วิธีทำสลัดน้ำใส, สลัดน้ำใส
### ส่วนผสมที่ใช้ทำสลัดน้ำใส ###
– ซอสมะเขือเทศ (ชนิดข้น) 2 ช้อนโต๊ะ
– น้ำส้มสายชู 1/2 ครึ่งถ้วย
– มะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
– น้ำมันพืช (หรือน้ำมันสลัด) 1/2 ครึ่งถ้วย
– น้ำตาลทราย 1/2 ครึ่งถ้วย
– เกลือป่น 2 ช้อนชา
– มัสตาร์ดผง 1/2 ครึ่งช้อนชา
– พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
– กระเทียม (สับละเอียด) 1 กลีบ
### วิธีทำสลัดน้ำใส ###
1. ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน ใส่ขวดเขย่าๆ จนเข้ากัน ชิมรสดูให้ออก เปรี้ยว เค็ม หวาน รับประทานคู่กับผักสด เช่น แตงกวา มะเขือเทศ ผักกาดหอม หอมใหญ่ พริกหวาน แครอท ฯ หมูอบ เนื้ออบ ไก่ทอด
วิธีทำสลัดน้ำใส