### ส่วนผสม ###

– เต้าหู้เหลืองอย่างนิ่ม 3 อัน
– หมูสับ 2 ขีด
– กระเทียม 10 กลีบ
– พริกไทย 15 เม็ด
– รากผักชี 5 ราก
– น้ำมันพืช 1/2 ถ้วย
– ต้นหอม
– น้ำปลา
– น้ำตาลทราย

### วิธีทำอาหาร ###

1. เต้าหู้เหลืองผ่าซีก หั่นหนาประมาณ 1 นิ้ว ล้างหมูสับให้สะอาด

2. กระเทียม พริกไทย โขลกรวมกันให้ละเอียด นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมัน เอาเครื่องที๋โขลกลงผัดให้หอม

3. ใส่หมูสับผัดพอใกล้สุก ใส่ต้นหอมหั่นท่อน ใส่เต้าหู้เหลืองลง แล้วผัดเบาๆ

4. เติมน้ำปลา น้ำตาล กระพอให้รสออกเค็มหวาน เสิร์ฟใส่จาน

ผัดเต้าหู้เหลือง

วิธีทำ ผัดเต้าหู้เหลือง

ผัดเต้าหู้เหลือง‏

www.วิธีทำอาหาร.com

credit picture : click here